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« Les locaux du bocal », nouvelle épicerie vrac et zéro déchet

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C’est en centre-ville de Saint-Vallier que Carène Ruiz et Nicolas Riffard ont décidé d’installer leur commerce dédié au vrac et zéro déchet.

Parce qu'il n'y a pas de hasard, c’est dans une grande enseigne spécialisée dans les produits biologiques que Carène et Nicolas se sont rencontrés. « En tant que collègues convaincus par le vrac depuis longtemps, nous nous sommes rapidement découvert un projet commun : avoir notre propre magasin afin de pouvoir choisir nos fournisseurs et produits » raconte Carène, dont le parcours professionnel a toujours été axé sur le commerce. De l’idée à la concrétisation de leur projet, plus d’une année s’est écoulée.

Le choix d’une implantation à Saint-Vallier s’est imposé assez naturellement : du fait de la proximité avec leurs habitations mais aussi en raison d’une offre quasi inexistante dans le secteur. Et c’est dans une ancienne boutique de vêtements, au 54 Rue de Verdun, que Les locaux du bocal a vu le jour en janvier dernier : produits alimentaires (céréales, café, graines etc.), cosmétiques, entretien de la maison… Le duo propose plus de 300 références, pour la plupart issues de petits producteurs locaux et/ou biologiques. Le tout avec des prix compétitifs, « quand on sait que l’emballage représente bien souvent près de 60% du prix d’un produit ! ». 

Pour ce projet, les entrepreneurs ont été soutenus par la Communauté de communes Porte de DrômArdèche, par la Région Auvergne Rhône-Alpes et ils ont obtenu un prêt d'honneur auprès d’Initiactive. La mairie de Saint-Vallier aide également les nouvelles entreprises qui s'installent dans l’hyper-centre via une aide au loyer. Après quelques semaines d’ouverture, Carène et Nicolas sont satisfaits des premiers retours. « Nous observons de plus en plus de clients fidèles qui reviennent avec plaisir dans le magasin ! »

 

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