Markal cultive sa transmission

Les petits-enfants du fondateur Georges Markarian, Franck et Olivier, qui ont accéléré le développement de cette pépite française depuis 2012, ont décidé de transmettre les rênes de l’entreprise à Lionel Wolberg, un dirigeant partageant les mêmes valeurs autour de la bio et du développement des entreprises.

Markal est une entreprise familiale qui a contribué à la démocratisation et commercialisation de produits alimentaires biologiques. L’entreprise s’est depuis toujours attachée à une sélection minutieuse de ses filières d’approvisionnement avec lesquelles elle a construit des relations de long terme et de grande qualité.  Elle a également joué un rôle important dans la conversion d’une multitude d’agriculteurs dans les meilleurs terroirs afin de maintenir les ancrages locaux.
Afin d’assurer une meilleure maîtrise de la qualité et de la conservation des produits, Markal a par ailleurs misé sur l’innovation en développant des outils de transformation et de conditionnement performants. Ses produits qui se présentent en vrac ou emballés, sont transmis à des réseaux de distribution spécialisée chainés et indépendants en France et à l’étranger, dans l’industrie, la restauration commerciale et collective, l’export et par le E-commerce.

Une transmission made in France

Cette transmission, souhaitée et organisée, permettra à Markal de poursuivre son développement et sa mission en faveur d’une alimentation certifiée toujours plus saine. Elle est marquée par la volonté forte d’accompagner le développement de la bio en réseaux spécialisés.
La famille Markarian a choisi de rester au capital de l’entreprise française tout en confiant à Lionel Wolberg la direction de l’entreprise. Lionel Wolberg s’est illustré ces dernières années en assurant la transformation d’entreprises familiales historiques de la bio en tant que cultivateur de filières durables et responsables dans les fruits et légumes frais et secs 100% biologiques, de la transformation et de la distribution dans les produits alimentaires ultrafrais bio, secs et surgelés sur le marché français.