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Les bières MARKUS s’installent à Cléon-d’Andran

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La brasserie artisanale Markus installera en 2020 son unité de production à Cléon d’Andran, tout en conservant l’actuel espace de vente et de dégustation de Saoû.

Que les habitués se rassurent, le site historique des bières MARKUS, avec son espace de vente et son lieu de convivialité, installé au cœur du village de Saoû, demeurera. Mais c’est désormais officiel, la brasserie à l’effigie de l’hippopotame installera sa nouvelle unité de production dès le premier semestre 2020 dans la zone artisanale de Cléon-d’Andran. Dans un bâtiment neuf de 1000 m2, Valérie et Olivier Gobert, les gérants, vont multiplier par 10 la production. « Le marché de la bière artisanale est en plein essor, et il fallait nous mettre aux normes actuelles environnementales. Nous souhaitons aussi développer notre propre filière orge brassicole bio dans la plaine de la Valdaine. » Un investissement de plusieurs millions d’euros, qui s’accompagnera d’embauches dès la fin d’année 2019, sur des postes d’opérateurs machines et de commerciaux.

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