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Une quarantaine d’élus, de partenaires et de journalistes ont assisté vendredi 25 janvier au Domaine Melody à Mercurol au lancement officiel de la 35e édition du Salon des Vins de Tain l’Hermitage qui se tiendra fin février à l'Espace Rochegude.
"La Foire aux Vins" de Tain l’Hermitage est née en février 1985 à la Salle des Fêtes de Tain l’Hermitage - l’actuel Espace Charles Trénet - avec 13 vignerons. 35 ans plus tard, la Foire devenue "le Salon des vins" accueille désormais 82 vignerons des Côtes du Rhône septentrionales et 12 exposants au sein du Village gastronomique, pour la première fois cette année sous des pagodes sur le parking de l'Espace Rochegude. Pour marquer cet anniversaire, l'équipe organisatrice a prévu d'autres nouveautés, notamment des démonstrations de chefs assurées par Marc Galais, Responsable du Pôle Culinaire de Transgourmet ; Edward Cristaudo, chef de « La Péniche by Edward Cristaudo » à Tain l’Hermitage et Pascal Molines, MOF et Champion du monde de Pâtisserie installé à Anneyron. Des ateliers gratuits d’initiation à la dégustation (vin, chocolat, vin et truffe, mets et vins) se poursuivent également.
Près de 12 000 visiteurs sont attendus pendant les 4 jours du Salon, du vendredi 22 au lundi 25 février. L'évènement bénéficie cette année du haut patronage du Prince Albert de Monaco et du parrainage du magicien drômois Dani Lary, du chef lyonnais Christophe Roure et de la journaliste TV Odile Mattei.
En savoir + : www.salondesvinsdetain.fr
Editor : Virginie PERRENOT Étiquette : Agriculture Agroalimentaire Nord Drôme Salons
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