ANNULATION !!! Réglementation de la sécurité alimentaire : la révision de l’IFS v6.1 et la future version 7 de l’IFS

ATTENTION ! CETTE CONFÉRENCE EST ANNULÉE

La certification IFS Food est le prérequis essentiel pour accéder à la grande distribution française, allemande et italienne. Elle permet de prouver votre maîtrise de la sécurité et l’hygiène de vos produits alimentaires transformés sous marque de distributeurs.

Cette année passée fût riche en changements en matière de sécurité alimentaire, notamment en ce qui concerne le référentiel IFS Food, avec la parution d’une version 6.1 en novembre 2017. Cette nouvelle version a d'ailleurs pour but de préparer les entreprises agroalimentaires certifiées à la future version 7 de l'IFS qui devrait paraître très prochainement.

De nombreuses modifications ont été apportées à la version 6.1 : évolution du protocole d’audit, exigences supplémentaires de la prévention des risques de fraudes alimentaires, renforcement des exigences envers les allergènes, attentes plus fortes vis-à-vis de la direction, spécifications pour les organismes de certification, et changement dans le reporting final.

ISARA Conseil vous propose de faire le point sur ces dernières évolutions et sur les changements à venir vis-à-vis de la future version 7.

Intervenante :

Alexia Lafarge - Consultante et Formatrice en Management de la Qualité et Sécurité Alimentaire - ISARA Conseil

*Contact :*

Inscription gratuite mais obligatoire auprès d'Émilie Balland : qse@drome-ecobiz.biz