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Installée au coeur de la Zone Industrielle de Romans sur Isère depuis quelques mois, la Brasserie Romanaise s'inspire d'un processus de fabrication artisanal et 100% naturel.
Richard Piat a créé sa brasserie artisanale à Romans.
La passion de Richard Piat pour la bonne bière n’a rien d’incongru. Né dans le Nord avec un grand-père d’origine belge, l’ancien propriétaire du camping de Montrigaud a décidé de changer de vie « pour renouer avec une activité davantage axée sur la production, en lien avec ma formation d’ingénieur productique. » Avec sa compagne Nathalie, ils ont profité des bénéfices de la vente de leur camping pour investir près de 500 K€ (local et matériel) dans une brasserie artisanale. La concurrence dans un secteur très en vogue ne leur fait pas peur. « Nous sommes les seuls brasseurs sur Romans et nous faisons la différence avec une identité forte basée sur le Jacquemart. En outre, il y a de la place pour tout le monde car aucune bière ne se ressemble. » Blonde, blanche, brune ou triple (blonde refermentée), la bière de la Brasserie Romanaise est commercialisée depuis 2 mois avec une capacité de production de 1000 litres par semaine. Des visites sont également proposées le vendredi à partir de 18h, sur réservation.
Plus d’infos : www.biere-jacquemart.fr
Rédacteur : Virginie PERRENOT Étiquette : Agroalimentaire Drôme des Collines - Romans Industrie